未知题型
小料员严格按照配方配制小料,保证小料配制的准确性和及时性()
A.正确B.错误
【参考答案】
A.正确小料员的工作职责之一就是按照配方准确无误地配制所需的小料,以确保食品的品质和口味。准确性和及时性是食品制作过程中......
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