未知题型
碳源的概念，实验室和发酵工业分别常用的碳源
【参考答案】
碳源是指微生物、植物或动物在生长和代谢过程中所必需的碳元素的来源。在实验室和发酵工业中，碳源的选择取决于目标微生物的营养......
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