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单项选择题

下列富含优质蛋白质的是（）

A．谷类 
B．肉蛋奶类 
C．蔬菜 
D．水果

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单项选择题
动脉粥样硬化的基础是长期的（）

A．高脂肪症E 
B．高脂血症 
C．高胆固醇症状 
D．高甘油三酯症
多项选择题
下列属于“中国居民膳食指南”内容的有______
A．多吃蔬菜、水果和薯类
B．吃清淡少盐的膳食
C．如饮酒应限量
D．经常服用钙剂，防止骨质疏松
多项选择题
蛋白质的生理功能包括______
A．构成人体
B．提供能量
C．构成激素和酶
D．修补组织
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