未知题型
根据脂肪的结构可分为真脂肪和类脂肪（）
A.正确B．错误
【参考答案】
B．错误脂肪的分类不是基于结构来区分的，而是根据其化学组成和性质。脂肪通常是指三酸甘油酯，它们是由三个脂肪酸分子和一个甘......
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