未知题型
在食品安全风险评估中，对危害特征描述应进行剂量-反应评估（）
A.正确B．错误
【参考答案】
A. 正确在食品安全风险评估中，对危害特征的描述确实包括剂量-反应评估。剂量-反应评估是确定暴露于特定危害物质的量与产生......
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