单项选择题
下列关于酶抑制剂的说法中，哪项正确______
A．凡能降低酶活性的任何物质，都可称为抑制剂B．抑制剂作用的实质是使蛋白质变性
C．一切变性剂都可叫作抑制剂
D．必须与酶分子结合，不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂
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