未知题型
在皂化工艺中，油相加入水相或者水相加入油相会影响产品最终的性质（如粘度、泡沫等）。
【参考答案】
是的，在皂化工艺中，油相加入水相或者水相加入油相确实会影响产品最终的性质，包括粘度、泡沫稳定性、外观和质感等。皂化反应是......
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