未知题型
生猪送宰前提前控料,控料时间点为料桶(槽)没有饲料开始,确保控料时间8-12小时()
A.正确B.错误
【参考答案】
A.正确生猪在送宰前进行控料是为了确保其胃肠道内没有过多的食物残留,这样可以减少屠宰过程中的污染,提高肉品质量,并且有利......
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