单项选择题
A.弯曲处呈直角型 B.与食物接触面粗 C.有裂缝 D.一体成型，包覆完整
一般餐厅供应份数与（）成正比。A.人事费用B.水电费用C.食物材料费用D.房租
单项选择题一般餐厅供应份数与（）成正比。
A.人事费用 B.水电费用 C.食物材料费用 D.房租
烹制酸菜、酸笋等食物不宜用：（）容器。A.不锈钢B.铝制C.陶瓷制D.塘瓷制
单项选择题烹制酸菜、酸笋等食物不宜用：（）容器。
A.不锈钢 B.铝制 C.陶瓷制 D.塘瓷制
冷冻食品经解冻后：（）重新冷冻出售。A.可以B.不可以C.无所谓D.没有规定
单项选择题冷冻食品经解冻后：（）重新冷冻出售。
A.可以 B.不可以 C.无所谓 D.没有规定
