盐在酸甜味中起底味作用，可使酸甜口味更加（）。

闷死宰杀鹌鹑的方法是：左手握住（），右手大拇指和食指紧紧地捏住其鼻腔和喙，直到鹌鹑无呼吸窒息为止。A.翅膀B....

单项选择题闷死宰杀鹌鹑的方法是：左手握住（），右手大拇指和食指紧紧地捏住其鼻腔和喙，直到鹌鹑无呼吸窒息为止。

盐在酸甜味中起底味作用，在酸甜味中加适量的盐，还会起到使甜味（）的作用。A.减弱B.减少C.增强D.增量

单项选择题盐在酸甜味中起底味作用，在酸甜味中加适量的盐，还会起到使甜味（）的作用。

冷水（）是把干料用冷水浸泡，使其慢慢回软的方法。A.浸发B.焖发C.蒸发D.泡发

单项选择题冷水（）是把干料用冷水浸泡，使其慢慢回软的方法。