多项选择题
A.朝鲜半岛B.巴西C.日本D.越南E.新加坡等
中国饮食文化的五大特征()。A.具有浓厚的政治色彩B.医食同源C.食材的广泛性D.烹饪的随意性和趣味性E.各区...
多项选择题中国饮食文化的五大特征()。
A.具有浓厚的政治色彩B.医食同源C.食材的广泛性D.烹饪的随意性和趣味性E.各区域间文化的通融性
调味品是调和食物滋味的烹饪原料。中国的调味品,相关本味的五味是指()。A.苦B.辣C.酸D.甜E.咸
多项选择题调味品是调和食物滋味的烹饪原料。中国的调味品,相关本味的五味是指()。
A.苦B.辣C.酸D.甜E.咸
中国传统的五大烹饪方法是()。A.炒法B.蒸法C.煮法D.煎法E.烤法
多项选择题中国传统的五大烹饪方法是()。
A.炒法B.蒸法C.煮法D.煎法E.烤法