多项选择题
A.苋菜红 B.赤藓红 C.胭脂红 D.亮蓝 E.靛蓝
食品添加剂BPO指（）。A、丁基羟基茴香醚B、过氧化苯甲酰C、溴酸钾D、没食子酸丙酯
单项选择题食品添加剂BPO指（）。
A、丁基羟基茴香醚 B、过氧化苯甲酰 C、溴酸钾 D、没食子酸丙酯
下列属于亚硫酸体系的各还原漂白剂的有效SO2含量最低的是（）。A.液态SO2B.亚硫酸（6%溶液）C.亚硫酸钠...
单项选择题下列属于亚硫酸体系的各还原漂白剂的有效SO2含量最低的是（）。
A.液态SO2 B.亚硫酸（6%溶液） C.亚硫酸钠 D.亚硫酸氢钠
SO2具有强还原性，可使果蔬褪色，但是对（）漂白效果较差。A.叶绿素B.花色素苷C.胡萝卜素D.姜黄素
单项选择题SO2具有强还原性，可使果蔬褪色，但是对（）漂白效果较差。
A.叶绿素 B.花色素苷 C.胡萝卜素 D.姜黄素
