单项选择题
A.干制B.盐腌C.糖制D.甲醛熏蒸
添加防腐剂是一种非常有效的防腐方法,但该法只作用于少数微生物。()
判断题添加防腐剂是一种非常有效的防腐方法,但该法只作用于少数微生物。()
下列哪项属于化学防腐处理()。A.紫外杀菌B.75%酒精擦拭处理C.阳光暴晒D.盐腌制
单项选择题下列哪项属于化学防腐处理()。
A.紫外杀菌B.75%酒精擦拭处理C.阳光暴晒D.盐腌制
因为霉菌属于好氧菌,所以可采取抽真空保藏防霉。()
判断题因为霉菌属于好氧菌,所以可采取抽真空保藏防霉。()