判断题
正确
苏式面点重调味,味厚、色深、略带甜头,形成独特的风味。
判断题苏式面点重调味,味厚、色深、略带甜头,形成独特的风味。
德式较著名的菜肴有:咸猪脚、汉堡牛排等。
判断题德式较著名的菜肴有:咸猪脚、汉堡牛排等。
俄式菜肴的烹调方法以烤、熏、腌为主。
判断题俄式菜肴的烹调方法以烤、熏、腌为主。