食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源：（）

需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）A.豆浆、四季豆B.豆腐干、白菜C.榨菜、酱菜D.虾、牛肉...

单项选择题需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）

下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染。（）A.生、熟食品分开存放B.鱼肉蔬菜同一个砧板切配C.消毒好的餐具摆...

单项选择题下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染。（）

各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应（）清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行...

单项选择题各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应（）清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。