填空题
延滞期;对数生长期;稳定期;衰亡期
分批发酵全过程包括()、()、接种、()、放罐和(),所需的时间总和为一个发酵周期。
填空题分批发酵全过程包括()、()、接种、()、放罐和(),所需的时间总和为一个发酵周期。
根据操作方式的不同,液体深层发酵主要有()、()、()。
填空题根据操作方式的不同,液体深层发酵主要有()、()、()。
当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向(),从自然选育转向(),从诱发基因突变转向()。
填空题当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向(),从自然选育转向(),从诱发基因突变转向()。