问答题
（1）树立品牌意识 （2）增加文化内涵 （3）拓展经营项目 （4）提升核心竞争力
简述餐饮管理创新的内容及方法。
问答题简述餐饮管理创新的内容及方法。
在新的餐饮形势下，应如何进行成本控制？
问答题在新的餐饮形势下，应如何进行成本控制？
餐饮成本有何特点？这些特点对餐饮管理有什么要求？
问答题餐饮成本有何特点？这些特点对餐饮管理有什么要求？
