问答题
(1)后熟变化:跃变型果实,成长与成熟有截然不同的状态,经历了一个明显的成熟期,从完全成长状态向成熟状态的过渡是比较突然......
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影响呼吸强度的因素有哪些?贮藏中如何利用这一理论来延长果蔬的贮藏寿命?
问答题影响呼吸强度的因素有哪些?贮藏中如何利用这一理论来延长果蔬的贮藏寿命?
简述蔬菜采后生长的现象及防止方法。
问答题简述蔬菜采后生长的现象及防止方法。
蔬菜休眠的种类有哪些?与蔬菜贮藏的关系怎样?
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