单项选择题
A.脑 B.舌 C.肝脏 D.瘦肉 E.肥肉
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高（）A.鸡肉B.猪肉C.牛肉D.羊肉E.鱼肉
单项选择题何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高（）
A.鸡肉 B.猪肉 C.牛肉 D.羊肉 E.鱼肉
动物内脏突出的营养素特点（）A.脂肪含量较高B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.维生素含量较低E.碳...
单项选择题动物内脏突出的营养素特点（）
A.脂肪含量较高 B.蛋白和胆固醇含量较高 C.无机盐含量较低 D.维生素含量较低 E.碳水化合物含量较高
菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（）A.钙、镁B.铁、磷C.锌、铁D.钙、铁E.碘、磷
单项选择题菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（）
A.钙、镁 B.铁、磷 C.锌、铁 D.钙、铁 E.碘、磷
