酱香型白酒生产中投料入窖前去除枯糟气味提高窖内温度的方法是（）

投料入窖前的烧窖目的错误的是（）A.去除杂菌B.增加湿气C.出去枯糟气味D.提高窖内温度

单项选择题投料入窖前的烧窖目的错误的是（）

白酒生产中，封窖的目的是（）A.隔绝空气，密封发酵B.排除废气C.增加微生物量D.增加氧气量

单项选择题白酒生产中，封窖的目的是（）

兼香型白酒生产中，窖内密封发酵的时长为（）A.10天B.15天C.25天D.一个月

单项选择题兼香型白酒生产中，窖内密封发酵的时长为（）