土豆是必不可少的原料，并被戏称为“第二面包”的菜式是（）。

西餐菜肴的花色品种繁多，烹饪方法也独具特色，从金属直接传热而使原料成熟的烹调方法称为（）。A.铁扒B.烤C.炸...

单项选择题西餐菜肴的花色品种繁多，烹饪方法也独具特色，从金属直接传热而使原料成熟的烹调方法称为（）。

经常以蜗牛、生蚝、蛙腿、龙虾等为原料的菜式是（）。A.法式菜B.美式菜C.英式菜D.俄式菜

单项选择题经常以蜗牛、生蚝、蛙腿、龙虾等为原料的菜式是（）。

俄罗斯是一个多民族的国家，俄罗斯人以信奉（）。A.天主教为主B.佛教为主C.东正教为主D.伊斯兰教为主

单项选择题俄罗斯是一个多民族的国家，俄罗斯人以信奉（）。