单项选择题
A.curry sauce B.tomato sauce C.brown sauce D.tartar sauce
The（奶油汤）is too clear.（）A.cream sauceB.cream soupC.butte...
单项选择题The（奶油汤）is too clear.（）
A.cream sauce B.cream soup C.butter sauce D.butter soup
西式泡菜的口味特点是（）。A.辛辣开胃B.咸香爽口C.酸辣解腻D.酸甜适口
单项选择题西式泡菜的口味特点是（）。
A.辛辣开胃 B.咸香爽口 C.酸辣解腻 D.酸甜适口
制作大虾头盘时，应把大虾用（）的方法加工成熟。A.烤B.焖C.温煮D.蒸
单项选择题制作大虾头盘时，应把大虾用（）的方法加工成熟。
A.烤 B.焖 C.温煮 D.蒸
