单项选择题
A.味素类 B.香料类 C.防腐剂类 D.脂肪类
采用微胶囊化技术制备的粉末油脂产品是（）。A.山梨酸微胶囊B.阿斯巴甜微胶囊C.咖啡伴侣微胶囊D.酵母微胶囊
单项选择题采用微胶囊化技术制备的粉末油脂产品是（）。
A.山梨酸微胶囊 B.阿斯巴甜微胶囊 C.咖啡伴侣微胶囊 D.酵母微胶囊
国标规定膨化食品中铝的残留量应该小于：（）。A.100mg/kgB.500mg/kgC.1g/kgD.0.5g...
单项选择题国标规定膨化食品中铝的残留量应该小于：（）。
A.100mg/kg B.500mg/kg C.1g/kg D.0.5g/kg
采用挤压技术加工的食品有：（）。A.馒头B.饼干C.蛋糕类D.锅巴类
单项选择题采用挤压技术加工的食品有：（）。
A.馒头 B.饼干 C.蛋糕类 D.锅巴类
