维生素A的食物来源主要有两方面，其中的植物性食物来源主要是指深色蔬菜和水果中含有的视黄醇。

碘的主要生理功能在于参与甲状腺素的合成。

判断题碘的主要生理功能在于参与甲状腺素的合成。

由于深海鱼油属于动物脂肪，所以在室温下一般呈固态。

判断题由于深海鱼油属于动物脂肪，所以在室温下一般呈固态。

我国居民中存在的“潜在饥饿”主要是指微量营养素摄入不足。

判断题我国居民中存在的“潜在饥饿”主要是指微量营养素摄入不足。