单项选择题
A.1：7 B.1：2 C.1：5
浓香型白酒生产最主要的设备是（）A.转运设备B.发酵设备C.摊凉设备
单项选择题浓香型白酒生产最主要的设备是（）
A.转运设备 B.发酵设备 C.摊凉设备
在有氧条件下，霉菌的作用是（）A.将葡萄糖转化生成乙醇B.将淀粉转化生成乙醇C.将淀粉转化生成葡萄糖
单项选择题在有氧条件下，霉菌的作用是（）
A.将葡萄糖转化生成乙醇 B.将淀粉转化生成乙醇 C.将淀粉转化生成葡萄糖
a-淀粉酶的主要功能是切开淀粉内部的（）A、a-1，4糖苷键B、a-1，6糖苷键C、a-1，4糖苷键和a-1，...
单项选择题a-淀粉酶的主要功能是切开淀粉内部的（）
A、a-1，4糖苷键 B、a-1，6糖苷键 C、a-1，4糖苷键和a-1，6糖苷键
