单项选择题
A.研磨刻度B.冲煮方法C.粉水比D.浸水时间
以下和法压壶的萃取操作说法错误的是（）A.法压壶萃取需要经过3次搅拌B.法压壶是恒温浸泡式萃取C.法压壶萃取结...
单项选择题以下和法压壶的萃取操作说法错误的是（）
A.法压壶萃取需要经过3次搅拌B.法压壶是恒温浸泡式萃取C.法压壶萃取结束时，尽可能快速推动活塞使咖啡液与咖啡粉分离D.以上说法都是错误的
用500ml的大型法压壶制作500ml咖啡时，以下合理的咖啡投粉量应为（）A.25gB.30gC.45gD.5...
单项选择题用500ml的大型法压壶制作500ml咖啡时，以下合理的咖啡投粉量应为（）
A.25gB.30gC.45gD.50g
为了减少法压壶制取咖啡液中的咖啡渣粉，又不改变咖啡口味，以下方法正确的是（）A.用符合法压壶尺寸的圆形滤纸放在...
单项选择题为了减少法压壶制取咖啡液中的咖啡渣粉，又不改变咖啡口味，以下方法正确的是（）
A.用符合法压壶尺寸的圆形滤纸放在咖啡粉表面后下压。B.将咖啡豆磨的更粗一些。C.等待咖啡粉完全沉降后再压。D.以上说法都不对。
