鱿鱼干以色泽鲜艳，肉质金黄中带（）表面少盐霜者为上品。

（）肉脆，多汁，味甜，微辣，稍带苦味。A.萝卜B.茴香菜C.芹菜D.胡萝卜

单项选择题（）肉脆，多汁，味甜，微辣，稍带苦味。

从欧洲引进的品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心，质地脆嫩，有芳香气味的是（）。A.胡芹B.茼蒿C.甘蓝D.西芹

单项选择题从欧洲引进的品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心，质地脆嫩，有芳香气味的是（）。

自然干燥有晾晒、阴干、和（）等方式。A.吹干B.风干C.晒干D.冻干

单项选择题自然干燥有晾晒、阴干、和（）等方式。