单项选择题
A.烘焙温度稍低但时间延长B.烘焙温度适中但时间不足C.烘焙温度过高且时间过长D.烘焙过程中频繁翻动茶叶
陈年茶在储存过程中,最直接影响其转化速度与质量的环境因素是()A.储存容器的材质B.储存空间的温度C.储存空间...
单项选择题陈年茶在储存过程中,最直接影响其转化速度与质量的环境因素是()
A.储存容器的材质B.储存空间的温度C.储存空间的湿度D.储存空间的通风情况
下列不利于陈年茶的长期储存与良好转化的措施是()A.定期翻动茶叶以促进均匀转化B.使用密封性良好的陶罐储存C....
单项选择题下列不利于陈年茶的长期储存与良好转化的措施是()
A.定期翻动茶叶以促进均匀转化B.使用密封性良好的陶罐储存C.储存在避光、干燥、无异味的环境中D.将茶叶暴露在高温高湿条件下加速转化
以下可能导致器具清洁不彻底而产生交叉污染的情况是()A.使用一次性器具B.清洗后自然晾干C.不同茶叶共用器具D...
单项选择题以下可能导致器具清洁不彻底而产生交叉污染的情况是()
A.使用一次性器具B.清洗后自然晾干C.不同茶叶共用器具D.器具存放环境干燥