“扳片”是（）品质形成的重要步骤。

冻顶乌龙在日光萎凋工序中，以（）的日晒温度为宜。A.20~25℃B.25~30℃C.30～35℃D.35℃以上

单项选择题冻顶乌龙在日光萎凋工序中，以（）的日晒温度为宜。

蜜蜂腿是形容（）的形状特征。A.黄山毛峰B.信阳毛尖C.碧螺春茶D.祁门红茶

单项选择题蜜蜂腿是形容（）的形状特征。

信阳毛尖的（）工序是做条整形，发挥香气、滋味的关键工序。A.生锅B.熟锅C.初烘D.摊凉

单项选择题信阳毛尖的（）工序是做条整形，发挥香气、滋味的关键工序。