西餐服务中，为客人上鱼前应先斟好（）。

西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用（）A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.烈酒D.雪利...

单项选择题西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用（）

（）菜是被公认的西餐的代表。A.美式菜B.法式菜C.俄式菜D.中国菜

单项选择题（）菜是被公认的西餐的代表。

一般零点餐厅采用（）。A.美式服务B.法式服务C.英式服务D.俄式服务

单项选择题一般零点餐厅采用（）。