单项选择题
A.30B.27C.25D.23E.20
冻制品用水解冻水温一般不超过多少度?()A.22B.20C.24D.25E.28
单项选择题冻制品用水解冻水温一般不超过多少度?()
A.22B.20C.24D.25E.28
高湿食品水分含量大于百分之多少?()A.30B.35C.50D.40E.45
单项选择题高湿食品水分含量大于百分之多少?()
A.30B.35C.50D.40E.45
低湿食品水分含量小于百分之多少?()A.23B.20C.15D.25E.24
单项选择题低湿食品水分含量小于百分之多少?()
A.23B.20C.15D.25E.24