单项选择题
为了防止食品变质,最常用的方法是()A.通风 B.低温贮存 C.改变食品的pH值 D.降低食品的含水量 ...
单项选择题为了防止食品变质,最常用的方法是()
为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到()A.80℃以上 B.70℃以上 C....
单项选择题为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到()
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()A.加工好的食品尽快食用 B.加工好的食品在室温下存放不超过6小...
单项选择题关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()