问答题
1、选择合法供应商并对供应商进行评价；2、填写验收记录；3、保存双人双锁；4、建立领......
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简述HACCP的7个原理。
问答题简述HACCP的7个原理。
简述食品标准对食品企业食品安全管理的价值。
问答题简述食品标准对食品企业食品安全管理的价值。
农药、兽药的残留是由（）产生的A.加工过程B.储藏C.运输D.初级生产
单项选择题农药、兽药的残留是由（）产生的
A.加工过程 B.储藏 C.运输 D.初级生产
