问答题
危害分析、关键控制点、关键限值、监控、纠偏、验证和记录。
简述食品标准对食品企业食品安全管理的价值。
问答题简述食品标准对食品企业食品安全管理的价值。
农药、兽药的残留是由（）产生的A.加工过程B.储藏C.运输D.初级生产
单项选择题农药、兽药的残留是由（）产生的
A.加工过程 B.储藏 C.运输 D.初级生产
洗手液的余氯浓度一般应控制在（）左右。A.100ppmB.50ppmC.200ppmD.400ppm
单项选择题洗手液的余氯浓度一般应控制在（）左右。
A.100ppm B.50ppm C.200ppm D.400ppm
