酶各成分的功能是，酶蛋白起加速生化反应的作用；辅基和辅酶起传递电子和化学基团的作用，金属离子起（）和（）的作用。

酶蛋白的结构可分为（）。

填空题酶蛋白的结构可分为（）。

酶的催化特性有（）、专一性、条件温和、（）、（）。

填空题酶的催化特性有（）、专一性、条件温和、（）、（）。

根据酶的组成，酶可分为单成分（）。

填空题根据酶的组成，酶可分为单成分（）。