对乳进行稀奶油分离操作时，乳温以（）之间为宜。

稀奶油分离时常用的两种方法是（）和（）

填空题稀奶油分离时常用的两种方法是（）和（）

静置时由于重力的作用或离心分离时由于离心力的作用，新鲜的全脂乳会分成富含脂肪的和含脂较低的两部分，前者称为（）...

填空题静置时由于重力的作用或离心分离时由于离心力的作用，新鲜的全脂乳会分成富含脂肪的和含脂较低的两部分，前者称为（），后者称为（）

奶油中，脂肪含量一般为（）

填空题奶油中，脂肪含量一般为（）