单项选择题
A.先将海参加开始煮12小时 B.海参发好后再取出内脏 C.涨发过程中要换1次水 D.海参要从腹部取内脏
用听觉可以检验的原料有（）。A.青椒B.黄瓜C.鸡蛋D.猪肉
单项选择题用听觉可以检验的原料有（）。
A.青椒 B.黄瓜 C.鸡蛋 D.猪肉
我国的五大淡水鱼是（）。A.鳊鱼、鲂鱼、鲤鱼、鳜鱼、鲌鱼B.鲂鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鳙鱼C.草鱼、鳙鱼、鲌鱼、...
单项选择题我国的五大淡水鱼是（）。
A.鳊鱼、鲂鱼、鲤鱼、鳜鱼、鲌鱼 B.鲂鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鳙鱼 C.草鱼、鳙鱼、鲌鱼、鳊鱼、鲂鱼 D.鲢鱼、青鱼、鳊鱼、鲂鱼、鳜鱼
下列是属于川菜的代表菜的是（）。A.鸡豆花B.松鼠桂鱼C.锅烧肘子D.煮干丝
单项选择题下列是属于川菜的代表菜的是（）。
A.鸡豆花 B.松鼠桂鱼 C.锅烧肘子 D.煮干丝
