问答题
(1)食物受葡萄球菌污染的程度。 (2)食物存放的温度及环境。 (3)食品的种类及性状。
简述食物中毒的行病学特点。
问答题简述食物中毒的行病学特点。
引起食物中毒的食物概括为哪几个方面?
问答题引起食物中毒的食物概括为哪几个方面?
食源性疾病主要有哪些?
问答题食源性疾病主要有哪些?