粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、（）、≥52.0%、≥49.0%。

支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。A、红色B、蓝色C、蓝紫色D、红紫色

单项选择题支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。

小麦不完善粒率越高，则（）。A、容重越低B、容重越高C、出粉率提高D、粉色越白

单项选择题小麦不完善粒率越高，则（）。

我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。A、73.0%B、75.0%C、77.0%

单项选择题我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。