中餐散座上菜与宴会上菜（）

斟酒时要经常注意瓶内酒量的多少，以控制住（）A.手腕力量B.斟倒人数C.斟酒量D.出酒速度

单项选择题斟酒时要经常注意瓶内酒量的多少，以控制住（）

中餐零点上菜，一般选择在（）一些的位置进行，切忌在老人和儿童旁边上菜。A.比较宽敞B.比较偏僻C.比较隐蔽D....

单项选择题中餐零点上菜，一般选择在（）一些的位置进行，切忌在老人和儿童旁边上菜。

高档宴会中，宾客使用的烟灰缸中满（）烟蒂就必须为宾客撤换烟灰缸。A.两个B.一个C.三个D.四个

单项选择题高档宴会中，宾客使用的烟灰缸中满（）烟蒂就必须为宾客撤换烟灰缸。