单项选择题
A.促进铁的吸收B.维持巯基酶的活性C.参与胶原蛋白合成D.促使胆固醇转化为胆黄素E.具有解毒作用
以下含铁量最低的食物是（）。A.鱼类B.动物内脏C.畜禽肉D.桂圆E.牛奶
单项选择题以下含铁量最低的食物是（）。
A.鱼类B.动物内脏C.畜禽肉D.桂圆E.牛奶
属于双糖的碳水化合物是（）。A.半乳糖B.果糖C.乳糖D.糖原E.纤维素
单项选择题属于双糖的碳水化合物是（）。
A.半乳糖B.果糖C.乳糖D.糖原E.纤维素
与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质是（）。A.牛奶蛋白质B.大豆蛋白质C.面粉蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.牛肉蛋...
单项选择题与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质是（）。
A.牛奶蛋白质B.大豆蛋白质C.面粉蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.牛肉蛋白质
