单项选择题
A.钙B.铁C.钠D.钾
中式糕点中，为了增加蛋白质的摄入量，可以适量添加哪种食材？（）A.红豆沙B.芝麻酱C.牛奶或奶粉D.植物油
单项选择题中式糕点中，为了增加蛋白质的摄入量，可以适量添加哪种食材？（）
A.红豆沙B.芝麻酱C.牛奶或奶粉D.植物油
下列哪项措施不能有效防止糕点中的农药残留？（）A.严格筛选并清洗原材料B.使用有机认证的食材C.忽视对原料供应...
单项选择题下列哪项措施不能有效防止糕点中的农药残留？（）
A.严格筛选并清洗原材料B.使用有机认证的食材C.忽视对原料供应商的审核D.对原材料进行农药残留检测
哪种营养素对于糕点制作来说虽然重要，但过量摄入可能对健康不利？（）A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.水分
单项选择题哪种营养素对于糕点制作来说虽然重要，但过量摄入可能对健康不利？（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.水分
