单项选择题
A.碳水化合物、脂肪、蛋白质 B.食物纤维、维生素、无机盐 C.矿物质、糖类、蛋白质 D.矿物质、维生素、脂肪
我国南方较为多见，清明前后上市。（）其叶片相对而生，叶片紫红，有光泽，质柔嫩，纤维少，味鲜美，具有独特的清香气...
单项选择题我国南方较为多见，清明前后上市。（）其叶片相对而生，叶片紫红，有光泽，质柔嫩，纤维少，味鲜美，具有独特的清香气味。
A.茴香菜 B.紫卷心菜 C.空心菜 D.椿芽
（）是维持大脑正常生理功能的必须营养素，当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍。...
单项选择题（）是维持大脑正常生理功能的必须营养素，当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍。
A.蛋白质 B.维生素 C.葡萄糖 D.矿物质
谷皮为谷粒的最外层，主要由纤维素、半纤维素等物质组成，含有一定量的（）以及较多的无机盐。A.淀粉、蛋白质、脂肪...
单项选择题谷皮为谷粒的最外层，主要由纤维素、半纤维素等物质组成，含有一定量的（）以及较多的无机盐。
A.淀粉、蛋白质、脂肪 B.蛋白质、脂肪、维生素 C.磷族维生素 D.淀粉、维生素、纤维素
