降低温度对任何食品的保藏都是有益的。

在贮藏过程中，如贮藏不当，花生粒易发生细菌性中毒。

判断题在贮藏过程中，如贮藏不当，花生粒易发生细菌性中毒。

肉屠宰后发生的变化有僵直、解僵、成熟、变质。

判断题肉屠宰后发生的变化有僵直、解僵、成熟、变质。

在贮藏中，蛋黄散乱，是鸡蛋变质的初期现象。

判断题在贮藏中，蛋黄散乱，是鸡蛋变质的初期现象。