在每年冬季，东北居民就会腌制很多酸菜，在腌制初期，需将菜坛子加满水密封，原因是（）。

研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将从大肠杆菌中分离得到的磷酸二酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可...

单项选择题研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将从大肠杆菌中分离得到的磷酸二酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与微生物降解相比，其作用不需要适宜的（）。

下列现象或活动，与真菌无关的是（）。A.制作豆腐乳B.发面蒸馒头C.脏衣服受潮发霉D.幼儿患手足口病

单项选择题下列现象或活动，与真菌无关的是（）。

下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）。A.分解水果细胞壁中的果胶，从而瓦解细胞壁B.可将果胶分解成半乳糖醛酸...

单项选择题下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）。