11度精品、12度精品发酵液在双乙酰检测结果≤（）mg/L时，可以进行降温操作。

燕京酵母扩培罐在升压后（）且满罐后（）开始回收酵母，满罐（）内必须将罐内酵母全部回收。（）A.1天，6天，6-...

单项选择题燕京酵母扩培罐在升压后（）且满罐后（）开始回收酵母，满罐（）内必须将罐内酵母全部回收。（）

13度纯生发酵罐在保压阶段的压力控制范围是（）。A.0.07-0.10MPaB.0.06-0.09MPaC.0...

单项选择题13度纯生发酵罐在保压阶段的压力控制范围是（）。

13度纯生发酵液的升压糖度为（），12度特制发酵液升压糖度为（），12度比尔森发酵液升压糖度为（）。（）A.3...

单项选择题13度纯生发酵液的升压糖度为（），12度特制发酵液升压糖度为（），12度比尔森发酵液升压糖度为（）。（）