单项选择题
A.完善的设施设备B.精致的装修布置C.整洁的店容店貌D.员工形象气质
某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是（）。A.立刻给客人用药B.立刻做人工...
单项选择题某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是（）。
A.立刻给客人用药B.立刻做人工呼吸抢救C.将客人抬到客房休息D.呼叫急救车送客人到医院治疗
饭店设备的（）是设备的最佳使用年限。A.经济寿命B.自然寿命C.技术寿命D.质量寿命
单项选择题饭店设备的（）是设备的最佳使用年限。
A.经济寿命B.自然寿命C.技术寿命D.质量寿命
制定标准菜谱时应确定的内容和要求不包括（）。A.调味品的品种及用量B.主配料的原料及数量C.菜肴的名称和定价D...
单项选择题制定标准菜谱时应确定的内容和要求不包括（）。
A.调味品的品种及用量B.主配料的原料及数量C.菜肴的名称和定价D.服务规范
