血糖生成指数是由（）而来的，因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。

1岁以上人群碳水化合物的宏量营养素可接受范围在（）A.50%~60%B.50%~65%C.55%~65%D.5...

单项选择题1岁以上人群碳水化合物的宏量营养素可接受范围在（）

蛋白质真消化率是考虑了（）时的消化率。A.摄入氮B.粪氮C.粪代谢氮D.以上均不对

单项选择题蛋白质真消化率是考虑了（）时的消化率。

人体对食物的过敏属于一种免疫反应的范围，是由于体外（）进入肌体后引起的一种变态反应。

填空题人体对食物的过敏属于一种免疫反应的范围，是由于体外（）进入肌体后引起的一种变态反应。