问答题
(1)根据原辅料特性,应避免其初级生产过程中受到环境污染物、农业投入品、化学物质、有害生物和动植物病害等污染;
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食品生产加工过程应防止交叉污染,确保产品适合消费者食用,并符合哪些要求?
问答题食品生产加工过程应防止交叉污染,确保产品适合消费者食用,并符合哪些要求?
出口食品的储存、运输过程应卫生清洁,并符合哪些要求?
问答题出口食品的储存、运输过程应卫生清洁,并符合哪些要求?
企业使用化学物品应避免污染产品,并符合哪些要求?
问答题企业使用化学物品应避免污染产品,并符合哪些要求?