微生物培养检验中稀释培养分析法适用于菌量分析。

表面消毒种植培养适用于全菌分析。

判断题表面消毒种植培养适用于全菌分析。

种植培养分析又称点植法，适用于粒状或块状试样的全菌分析，不适于内部菌分析。

判断题种植培养分析又称点植法，适用于粒状或块状试样的全菌分析，不适于内部菌分析。

罐头食品微生物检验阴性样品需保存1个月后方可处理。

判断题罐头食品微生物检验阴性样品需保存1个月后方可处理。